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食源性疾病:广东佛山通报多人就餐后身体不适事件

818吃瓜编辑整理 · 公开报道解读 · 发布于

广东佛山市禅城区市场监督管理局通报了一起多人就餐后身体不适事件,初步判定为食源性疾病聚集事件,涉事餐饮单位已被立案调查。

近日,有多位市民向广东佛山市禅城区市场监督管理局反映,在佛山市花开宫宴餐饮管理有限公司就餐后陆续出现身体不适状况。接到相关情况报告后,当地市场监管部门迅速联合卫健、疾控等多个部门赶赴现场,开展核查与应急处置工作。

经现场检查发现,涉事餐饮单位在食品加工操作环节存在不规范情形,执法人员当场依法责令其立即停业整改。为了彻底查明事件原因,相关部门委托了专业食品检验检测机构,对涉事单位的食材以及留样食品进行抽样检验,同时由疾控部门对相关人员和环境进行采样检测。在对部分人员采集的抽样样品中,已检测出致病菌。

结合现场检查结果、流行病学调查进展以及实验室抽样检验情况,相关部门初步判定这是一起食源性疾病聚集事件。目前,监管部门已依法对涉事餐饮单位进行立案调查,并将根据后续调查结果依法依规严肃处理,同时进一步强化餐饮行业的食品安全风险排查工作。

参考来源:中新网滚动热点(来源发布于 2026-10-09)。本文根据公开资料整理,结合相关背景提供阅读与观察。

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