台湾盐酥鸡品牌大陆首店在重庆试营业

台湾知名盐酥鸡品牌龙盐酥鸡的大陆首店在重庆南岸区开启试营业，凭借两岸合营模式与地道风味吸引了众多两岸食客前往寻味与尝鲜。

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今年国庆假期期间，台湾知名小吃品牌龙盐酥鸡的大陆首店正式在重庆南岸区开启试营业，吸引了许多两岸食客前往排队寻味。

据该品牌大陆运营负责人介绍，店铺在国庆期间迎客以来，每天下午营业后不久食材便基本售罄，日均销售量保持在两三百份。该品牌创立于台湾彰化县，目前在当地拥有上百家门店。为了落户重庆，团队经过了数月的筹备，采用两岸合营模式，核心调味料由台湾直接运送，同时结合本地供应链，并安排台湾师傅驻店以保留原汁原味。针对川渝地区的饮食习惯，佐料也做出了相应的辣度调整。

在开业之前，品牌通过社交平台进行了预热，引发了两岸网友的互动与关注。不少在当地生活的台胞及本地食客纷纷前往打卡尝鲜，体验外酥里嫩的口感与特色搭配。相关负责人表示，希望以重庆为起点，未来逐步向大陆更多城市拓展，让更多食客通过美食建立连接。

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参考来源：中新网滚动热点（来源发布于 2026-10-07）。本文根据公开资料整理，结合相关背景提供阅读与观察。